sábado, 24 de noviembre de 2012

Cura depurativa 2, la alimentacion

 
 

Siguiendo con mi serie de entradas dedicadas a las curas depurativas, dedicaremos ésta a la dieta, proponiendo, desde lo que yo pueda saber, un menú sano, pero asequible a la mayoría. Es decir, nada de: una semana a base de sopa de repollo, o similares.
En lo que se refiere a la comida, sólo comentar que lo menos saludable son las proteinas animales, y sus grasas, por lo que, para ingerir proteinas, deberemos obtenerlas de los cereales y las legumbres, que, además no engordan, con lo cual, si aplicamos durante una semana, por ejemplo, este menú, se nos aplanará un tanto la "barriga", nuestra piel obtendrá algo de brillo, y nos sentiremos mas ligeros.
 
¿El truco?.........., no pasar hambre. ¿La solución?........, ingerir sólo alimentos saludables y saciantes.
 
En la medida de lo posible ¿El principal problema?....., la sensación de contención, de..... Ahhhh..., mataría por un poco de chocolate. Yo, personalmente, creo que la represión continuada es contraproducente (la episódica también, pero ese es otro tema, que tocaremos en la próxima entrada), por lo que es bueno que un día lo dediquemos a "caprichear", preferentemente al final de la semana horribilis de sacrificio perpetuo, y no pasa nada. Igual que no se adelgaza porque un día no se coman....., lo llamaremos "cosas indebidas", tampoco se engorda porque un día se peque a conciencia.

sábado, 17 de noviembre de 2012

La revolución de la lechuga

La revolución de la lechuga

Os recomiendo este enlace, abundando en la teoría de la autosuficiencia,la gastronomía alternativa, el replanteamiento, en fin, de algunas cosas..............

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Cura depurativa 1, la piel

De cuando en cuando conviene darse una vuelta frente al espejo, para quitarse las telarañas, refrescarse la mente o tomar un poco de impulso.

Un buen punto de partida suele ser una cura depurativa, a fondo, para soltar lastre y renovarnos.

Iremos por partes: Nuestro exterior, la piel; Nuestro interior, la dieta; Nuestro interior mas interior, nuestras emociones; y finalmente, nuestro entorno, que abarca desde nuestro ropero hasta nuestras actividades y relaciones.
En sucesivas entradas iremos tocando cada tema. En esta hablaremos de la piel.

Así que, pónganse la escafandra, que comenzamos.

jueves, 1 de noviembre de 2012

La hora verde

Aunque ahora vivo en el campo, durante toda mi vida viví en Madrid, y se que las ciudades grandes se hacen duras para todos, más para los que tienen un mínimo interés por "lo verde".
 
Recuerdo "desnucarme" buscando el cielo entre los edificios para saber el tiempo que hacía, y en cuanto podía me escapaba aunque fuera al Retiro.
 
La ciudad gris nos separa de la Naturaleza. Hay quien vive tranquilo en esa desconexión, y hay quien no lo puede sufrir.
 
El segundo era mi caso, y éstos algunos de los mínimos recursos con los que intentaba disfrazar el asfalto para sobrevivir.

Galletas caseras

 
Hoy es jueves de difuntos........, y hace un tiempo inclemente, lo que por otro lado es normal en esta época. Todo el mundo en casa ¿qué hacemos?, galletas de mandarina y chocolate.